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人氣咖啡館成功開店術(暢銷修訂版)



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底下是 人氣咖啡館成功開店術(暢銷修訂版) 的內容簡介



嚴選十多家人氣咖啡館

成功經營祕訣與know-how全收錄


「我想開咖啡館。」

你是否也曾懷抱這樣的念頭,卻始終難以踏出第一步?

本書正是為這樣的你所編纂的咖啡館創業指南!

全書深入採訪十多家人氣咖啡館,透過豐富的案例介紹,統整實用有效的咖啡館經營祕訣與know-how。

從開店動機、創業資金籌募,到店面地點選擇、裝潢主題、菜單設計、設備添購,乃至成本結構、每日的工作行程、待客之道、與廠商交涉方式及一路走來的心路歷程等,開店必知的所有重點全都鉅細靡遺收錄在此!你不只能從中窺探成功店家老闆的思考模式,更能真實體會身為咖啡館經營者的每日生活。而案例中的老咖啡館,更提供你許多永續經營的寶貴意見。

書末的「開店祕笈」,為你統整創業所需的認證資格、申請創業基金與募集資金的方法、營業額的預估方式,以及成本與利潤的控管等,紮紮實實傳授你經營咖啡館的必備知識。

總是夢想著開間咖啡館的你、已著手開店事宜的你、甚至早就是咖啡館老闆的你,本書都是你必讀的創業與經營案頭書。

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  • 譯者: 鄭曉蘭
  • 出版社:野人

    新功能介紹
  • 出版日期:2017/10/05
  • 語言:繁體中文


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台灣燈會在嘉義縣治特區登場,年初一至初五吸引170多萬名遊客參觀,因全部18個燈區50公頃面積太大,逛不完,連日來園區電動遊園車每趟收費40元,被遊客批評比計程車還貴,經縣府與業者檢討,重新會勘路線,今天下午5點起單趟降為30元,明天起推出1日票100元,當日可無限使用。

縣府說,台灣燈會燈區面積廣達50公頃,為服務賞燈遊客,4條電動遊園車路線今天下午5點起單趟票價30元,明天起推出1日票券,優惠價每張100元,當日可無限使用,歡迎遊客多加利用。

4條電動遊園車路線及上下車地點如下:故宮東路經P1、P2停車場–太子大道西側(上下車地點在蒜頭糖廠前,以及太子大道與信義二路路口)。P1–太子大道(上下車地點在P1,以及太子大道與信義二路路口)。東轉-博學路(上下車地點在東轉南側,以及信義一路與博學路路口)。縣道168-太子大道(上下車地點在168與博愛路口,以及太子大道與信義二路路口)。
台灣燈會電動遊園車收費今天下午調降,明天增加1日票券,每張100元,當日可無限使用。記者魯永明/攝影
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台灣燈會電動遊園車收費今天下午調降,明天增加1日票券,每張100元,當日可無限使用,縣府公布新的遊園車路線圖。記者魯永明/翻攝
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