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餐飲衛生與安全
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底下是 餐飲衛生與安全 的內容簡介
飲食文化的精進與吃的藝術表現是社會文明與進步的象徵，在追求美食的色、香、味、形、意之餘，餐飲的衛生與安全永遠是健康、營養與美味的基礎，特別是在現今工商業發達的時代，加上美食節目、書籍、雜誌的推波助瀾，外食人口逐年向上攀升，為了消費者的健康，餐飲業者對餐飲的衛生與安全有重要的把關責任。
本書透過深入淺出的方式，希望餐飲（旅）相關科系學生在使用本書時，能瞭解餐飲衛生與安全的重要性與落實的方法及相關法令規範，期望將?餐飲（旅）相關科系學生進入職場，投入業界時能有效落實餐飲的衛生與安全，提供消費者安心放心健康的美食。
作者： 李後易, 陳貴芬, 劉緯武
新功能介紹- 出版社：宥宸文化
新功能介紹 - 出版日期：2014/12/06
- 語言：繁體中文
商品網址: 餐飲衛生與安全
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商品網址: 餐飲衛生與安全
2017-10-25 11:16
〔記者施曉光／台北報導〕蔡英文總統10日在國慶演說中拋出朝野政黨領袖會面的構想，但迄今仍無進展，國民黨主席吳敦義今日受訪表示，如果形式、內容有價值，也有誠意，才有可能會談，「假如是用利用的態度，那當然是拒絕的！」
據了解，藍營內部對於參與朝野領袖會面一事，持相當保留的態度，認為如果要談修憲，國民黨已經陸續拋出對於修憲的立場態度，至於其他議題，民進黨既然是執政黨，就應該承擔起全面執政的責任，因此國民黨參與朝野領袖會談的必要性不高。
吳敦義今早受訪時則表示，國民黨並沒有拒絕會面，像過去前總統馬英九也曾經邀請民進黨主席會面，「這很自然的道理」。
不過，他隨即話峰一轉說，如果形式、內容有價值，也有誠意，才有可能會談，「假如是用利用的態度，那當然是拒絕的﹗」
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